Vlees & Co x Creekstone Black Angus

Het is weer tijd voor een nieuwe Vleessommelier Avond! Dit keer in het teken van Creekstone Black Angus. Creekstone Farms staat wereldwijd bekend als het summum van premium beef, afkomstig uit het hart van de Verenigde Staten. Geboren, opgegroeid en verzorgt volgens de hoogste standaarden, levert dit vlees een smaakervaring waar kenners moeiteloos 5 sterren aan geven.

Wij hebben weer een heerlijk 5 gangen menu samengesteld waar onze Vleessommelier je op de avond graag in meeneemt. Elke gang komt hij aan tafel om het verhaal te vertellen bij dit prachtige vlees. Over de herkomst van het vlees, de voeding, het gerecht en de bereidingswijzen.

Reserveer nu je tafel om zeker te zijn van deze unieke avond!

DETAILS:

Wat: Creekstone Black Angus Avond | Exclusief 5-gangen diner
Wanneer: Maandag 26 januari 2026 vanaf 18:00 uur
Waar: Vlees & Co Amsterdam
Prijs: €100,- p.p. exclusief drank (bijpassend wijn arrangement mogelijk)

Reserveer nu!

Verzeker jezelf van deze onvergetelijke avond en boek nu je tafel voor maandag 26 januari in de widget hieronder!

Voorwaarden

• Bij het bevestigen van de reservering gaat u akkoord met onderstaande voorwaarden.
• Bij het reserveren vragen wij een aanbetaling van €10,- per persoon. Het totale bedrag van de aanbetaling wordt bij de rekening in mindering gebracht. Betalingen worden verwerkt door Stripe.
• Wijzigen en annuleren van de reservering kan tot 48 uur voor aanvang van de reservering. Bij annulering voor deze tijd krijgt u de aanbetaling terug. Terugbetalingen worden alleen verwerkt als u zelf de reservering annuleert via de bevestigingsmail die u heeft ontvangen. Terugbetalingen worden daarna automatisch verwerkt door Stripe. Dit kan 5-10 werkdagen duren.
• Bij annuleringen binnen 48 uur van uw reservering wordt de aanbetaling ingehouden als administratie-/annuleringskosten.

Creekstone Black Angus – Pure perfectie in vlees

HERKOMST & RAS
De runderen zijn 100% raszuivere Black Angus, een runderras dat wereldwijd wordt geroemd om zijn uitzonderlijke malsheid, sappigheid en rijke marmering. Ze worden geselecteerd van de beste ranches in Kansas, Nebraska en Oklahoma, waar de brede open weiden en natuurlijke omstandigheden bijdragen aan hun sterke, gezonde ontwikkeling.

VOEDING & SMAAKONTWIKKELING
Creekstone Black Angus runderen volgen een gecontroleerd dieet van graan en maïs, met name in de laatste ±100 dagen van hun groei. Deze laatste fase van maïsvoeding zorgt voor een prachtig witte vetmarmering, een subtiel zoete vleessmaak en een boterzachte textuur die je proefervaring naar een hoger niveau tilt.

HORMOONVRIJ & NATUURLIJK
Het vlees valt onder het USDA Non Hormone Treated Cattle-programma, wat betekent dat de dieren geen hormonen, preventieve antibiotica of dierlijke bijproducten krijgen toegediend. Dit zorgt voor een zuiver, natuurlijk product dat vleesliefhebbers graag kiezen, vergelijkbaar met de Europese “natural” of biologische standaarden.

DIERENWELZIJN & TRACEERBAARHEID
Creekstone Farms houdt het hele proces nauwkeurig in eigen hand, van geboorte tot slacht. Elke stap is traceerbaar en gecontroleerd volgens strikte USDA- en EU-normen, wat niet alleen bijdraagt aan voedselveiligheid maar ook aan dierenwelzijn.