Herkomst: Verenigde Staten van Amerika Voeding: Graan en maïs Kenmerken: Hoge vetmarmering en licht zoetig van smaak.
Beste maïsgevoerde Black Angus ter wereld. Dit is het beste wat de wereld te bieden heeft op het gebied van rundvlees! De Creekstone Farms hebben hoge standaarden en dit proef je terug in dit product. Het Black Angus vlees heeft een malse structuur en een zacht zoete smaak door het maïs dieet wat de runderen de laatste 100 dagen krijgen. Het vlees is gemarmerd met zachte vetten die smelten tijdens het bereiden. Voor elke vlees liefhebber is dit een must! Het vee graast op de uitgestrekte open weiden van het mid-westen van Amerika (Kansas, Nebraska en Oklahoma). Hierbij volgen de fokkers het uitstekende USDA-programma voor Non Hormone Treated Cattle. Dit waarborgt dat de dieren geen hormonen, antibiotica of dierlijke grondstoffen krijgen toegediend. Om de smaak verder te verfijnen worden ze de laatste 100 dagen bijgevoerd met puur natuurlijke, eerste kwaliteit gele maïs. Dit zorgt voor wit vet en de prachtige dooradering.